今回は、八頭町見槻中の若桜鉄道 “隼(はやぶさ)” 駅前にある、地元の食材をふんだんに使ったご飯を提供しているご飯屋さん、HOME8823(ホームはやぶさ)をご紹介します！
HOME8823は、子どもからお年寄りまで多くの方々の笑顔が生まれる地域コミュニティの場として２０１４年4月にオープンしました。地元の方をはじめ、県内外から八頭町を訪れる幅広い客層の方が利用されています。落ち着きのある１階とキッズスペースのある２階があり、赤ちゃん連れの方も安心です。
“地域の台所として世代を超えてワクワクできる、記憶に残るレストランをつくる。” を目標に、親子連れや三世代で一緒に食事を囲む家族の姿も見られ、ゆったりとした空間の中で、親子や家族、仲間同士でも気兼ねなく食事を楽しむことができるお店です。
１階から眺めた外の景色。正面には若桜鉄道 “隼(はやぶさ)” 駅があります。
食材はできる限り地元のものにこだわり、地域の農家の朝どれ新鮮野菜やこの土地の水で育ったお米、甘みたっぷりの旬の果実など、季節ごとの美味しい食材で料理しています。
１階はカウンター席、テーブル席、掘りごたつの個室があり、用途に合わせて多様な席を用意しています。
２階は食事ができるスペースと広いキッズスペースがあるので、お子様連れの方でも安心して食事が楽しむことができます。キッズスペースは、すべり台、ボールプール、おままごとコーナーなど子どもが楽しめる仕掛けが盛りだくさん♪授乳室とオムツ交換台も完備されています。
＼＼グランドメニューが秋冬用にリニューアルしました／／
メニューの中から、お気に入りをチョイス♪地元食材（野菜やお米）を取り入れたオリジナルのメニューのほかに、単品メニューやキッズメニュー、ドリンクやデザートの種類も充実しています。（※メニューは季節によって変更する場合があります。）
HOME８８２３定番の唐揚げ定食（左）と豚の角煮定食（右）。
2種のソースで楽しむ1枚肉の唐揚げ定食
ジューシーでサクサクな1枚肉の唐揚げを、自慢のらっきょうタルタルとおろしポン酢の2種のソースでお楽しみください♪
豚の角煮定食
HOME８８２３の定番！ホロホロに口の中で溶けていくお肉と味が染み込んだ大根はご飯が進みます！
＜店長の竹内さんからお話を伺いました！＞
当店は、鳥取県新型コロナウイルス感染予防対策協賛店です。新型コロナウイルスの感染予防対策をしっかりとって、お客様のご来店をお待ちしております。
ランチやディナーをはじめ、これからの忘年会シーズン、歓送迎会、結婚式の２次会などの様々なシーンでも幅広くご利用いただけます。ご利用人数によってフロアの貸し切りが可能です。また、お弁当やオードブルなど、ニーズに合わせて種類も豊富に取り揃えています。テイクアウトも好評です！
京都で料理の腕を磨き、自分の料理でこの土地の良さを知ってもらいたい、旬の食材を楽しんでもらいたい、お客さまに喜んで頂きたい！と、想いを込めて料理をお作りしております。
ぜひ、美味しいお食事を楽しみながら、『HOME8823』でゆっくりとお過ごしください。ご予約もお待ちしております。宜しくお願い致します！
≫≫HOME8823(ホームはやぶさ) ≪≪
鳥取県八頭郡八頭町見槻中176-4
TEL 0858-71-0291
【営業時間】
昼ごはん 11:00〜15:00（L.O14:30）
夜ごはん 18:00〜23:00（L.O22:00）
※夜営業は金、土、日、祝日のみとさせていただきます。
※月、火、木曜日の夜営業はコース料理のご予約様のみ対応させていただきます。
【定休日】毎週水曜日
ＨＰ：https://home8823.com/
Facebook：https://www.facebook.com/home8823
Instagram：https://www.instagram.com/home.8823/
個室あり、授乳室・キッズスペースあり
ベビーカー入店可、駐車場あり、完全禁煙
【運営会社】株式会社トリクミ
鳥取県八頭郡八頭町見槻中154-2