「べびんず」さん考案料理レシピ
作りおきしておくと便利♪スタミナそぼろのレシピをご紹介します！
「スタミナそぼろ」のレシピ
材料（２～３人分）
豚挽き肉(鶏でも)300g
ごま油 適量
おろしにんにく 1かけ
おろし生姜 1かけ
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
＜作り方＞
①フライパンにごま油を熱し、挽き肉とにんにく、生姜をいためる。
②色が変わったら、余分な油を取り除き、☆の調味料を加え、煮詰める。
茹でて冷やした素麺の上に、
○茹でたオクラ
○スタミナそぼろ
○小ネギ
○ごま
○コチュジャン（お好みで）
をトッピングし、めんつゆを少しかけたら出来上がり♪
☆「スタミナそぼろ」アレンジメニュー☆
・素麺のトッピングとして♪
・スタミナそぼろ+納豆+小ネギ(お好みでタバスコ)でスタミナ納豆に♪
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〇取材記事【王国リサーチ】で、べびんずさんをご紹介しています！ぜひ、ご覧ください♪
HP：https://www.kosodate-ohkoku-tottori.net/research/2020/09/09/2993/