～米粉チュロスとジェラートの専門店～
churoro’710は、２０２２年１２月にパープルタウン外店舗にオープンした『米粉チュロス』と『ジェラート』の専門店です。
原材料に鳥取県ブランド米「星空舞」を使用した『星空舞米粉チュロス』は、外は「ザクザク」、中は「モチモチ」の新食感♪天皇杯受賞のミルクを使用した「ジェラート」も取り扱っており、チュロスとジェラートを組み合わせた季節限定のオリジナルスイーツも人気があります。
星空舞米粉チュロス
鳥取県ブランド米「星空舞」を使用した『星空舞米粉チュロス』は、米油で揚げたてを提供しています。「星空舞」の最大の特徴は、『冷めてもおいしい星空舞』。外は「ザクザク」、中は「モチモチ」の新食感です♪小麦粉・卵一切不使用のため、小麦粉や卵のアレルギーがある方でも美味しく召し上がっていただけます。揚げたてはもちろん、冷めても美味しい『星空舞米粉チュロス』をぜひ一度ご賞味ください♪
【選べるフレーバー】
オリジナルシュガー／きなこ／チョコ／抹茶／紫いも／シナモン／ホワイトチョコレート／ホットチョコレート／さくら／フランボワーズ
「バラエティーパック」はお好きな味をチョイス♪
チュロスはパープルタウン前の広場で遊ぶ親子連れや学校帰りの学生らが立ち寄って自分用に購入したり、会社員の方が取引先への手土産としてテイクアウトするなど、普段使いやビジネスシーンで買い求める人の姿が見られます。お店の斜め向かいに建つカフェ「NATURAL PARK CAFE（ナチュラルパークカフェ）」で購入したドリンクの持ち込みも可能で、店内飲食でまったりカフェ気分を味わえます♪
ジェラート
天皇杯受賞の松崎牧場乳牛の絞りたて生乳を使用したプレミアムジェラートは、搾乳後３時間以内の生乳を使用するという徹底的なこだわり。高品質なジェラートには卵を使わないプレミアムミルクをはじめ、様々なテイストのフレーバーが味わえます♪
写真はお好きなフレーバーが２種類選べるハーフ＆ハーフ。もちろん１種類も選べます！
【選べるフレーバー】
岡山県産清水白桃／岡山県産ピオーネ／太陽のマンゴー／プレミアムチョコラータ／宇治濃抹茶／ファームミルク／プレミアムミルク／黒蜜きなこ／アルペンキャラメル
チュロス×ジェラートを組み合わせた人気のコラボ商品は季節限定です♪
＜churoro’710は、「子育て応援パスポート協賛店」です♪＞
【特典内容】
「ザクザク」「モチモチ」の星空舞米粉チュロス１本３５０円（税抜き）でお買い求めいただけます。
https://www.toripearouen.jp/kensaku_details.php?id=12350
＜オーナーの葛窪隼人さんにお話を伺いました！＞
当店は鳥取県ブランド米「星空舞」を使用した『星空舞米粉チュロス』と『ジェラート』の専門店です。米粉チュロスは、もともとは移動販売のキッチンカーで販売していましたが「もっと身近なところで食べたい！」というお客様の声を形にしてお店をオープンしました！
本来チュロスというスイーツは、そのほとんどが原材料に小麦粉や卵などが使用されていますが、当店のチュロスは全国的にも珍しい米粉で作っています。重たい感じのする小麦粉に比べると米粉で作ったチュロスは口当たりも軽い食感です。
米粉を使ったお菓子を作るきっかけになったのが、ある時、鳥取県ブランド米「星空舞」を使って商品化してほしいと、鳥取県「食のみやこ」の担当の方からお話をいただいたことでした。何を作ろうかと考える中で “チュロスがいいんじゃない！？” ということになり、色々な種類の米粉の中でもチュロスに一番適していたのが冷めてもおいしいと言われる「星空舞」の米粉でした。米粉チュロスはどの国産米の米粉でも作ることができますが、製法は同じでも使用する米粉によってはザクッと感やモチッと感といった仕上がりの食感が全く違います。
チュロスというお菓子は、USJ（ユニバーサル・スタジオ・ジャパン）といった大型テーマパークのようなところでしかあまり見かけられない珍しいお菓子というイメージをお持ちの方も多くいらっしゃると思いますが、そんなチュロスがもっと身近に食べられるお菓子になったらいいなと思っています。
また、将来的にはここ倉吉という地に若い子らが集まるような場所であったり、昔のように若者に戻ってきてほしいという思いがあります。若い方が県外に行かなくても自分の夢に向かって地元で働けるような、そんな活気のある倉吉に戻ってくれるといいなと願っています。
最近では「星空舞」が食べられるお店としても認知度が上がってきましたが、お正月などはお一人の方で１０本～２０本まとめてご購入されるお客様もおられました。リピーター様も増え、有り難く思っています。ぜひ、お気軽にお立ち寄りください♪
≫≫churoro’710≪≪
〒682-0023 倉吉市山根557-1パープルタウン外店舗
TEL：050-6866-0895
営業時間：11時～19時
HP：https://www.instagram.com/churoro710
Instagram：https://www.instagram.com/churoro710/