おからのガトーショコラ | 楽しい情報発信コーナー

「食育サロンてて」さん考案おやつレシピ

とっても簡単なのに美味しい♡おからのガトーショコラ

おからのガトーショコラ

レシピ

材料(パウンドケーキ型1本分)
☆生おから　　150g
☆純ココア　　大さじ3
☆無調整豆乳　大さじ3
★卵(M) 3こ
★砂糖　　　　35〜50g

＜作り方＞
①オーブンは180℃に予熱しておく。
パウンドケーキ型にクッキングシートをしいておく。

②☆は大きめのボウルに入れて、ココア全体なじむようにしっかり混ぜる。

③別のボウルに★を入れて泡立て器でしっかりとツノが立つまで泡立てる。

④②のボウルの中に③を3回に分けて少しずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。

⑤型の中に流し入れて、型の底をを2、3回軽く台の上に落として中に入った空気を抜く。

⑥オーブンで30〜35分焼いたら出来上がり♪
☆生クリームをトッピングしても美味しいです♡

食物繊維たっぷりなおから♪
おかずとしてはなかなか抵抗があるお子さんもおやつにすると美味しく食べられる事も♪
不足しがちなタンパク質をおやつの時間に上手に補っていきましょう！

☆ポイント☆
卵はしっかりとツノが立つまで泡立てましょう！

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〇取材記事【王国リサーチ】で、食育サロンててさんをご紹介しています！ぜひ、ご覧ください♪