米子市を中心に活動している「lagom lab」は、2児のママである栄養士の小豆澤あずささんの「子どもと一緒に心も身体も心地よく過ごしてほしい。」という思いから、2024年10月に運営がスタートしました。

“心も身体もlagomに”という理念の基、心も身体も軽くなる「栄養相談」、「米粉のおやつ販売」、「ママの居場所作り」の3つを軸に活動しています。

（※lagom（ラーゴム）は、スウェーデン語で「多すぎず少なすぎず、ちょうどよい」「適度」「ほどほど」といった意味で、量や状態のバランスが取れている様子を表す言葉です。）

＜lagomlabの事業内容＞

①心も身体も軽くなる「栄養相談」
体調の悩みをお伺いし、改善できるように『代謝を上げる食事』を提案し、健やかな身体づくりをサポートしています。

②栄養士が作った「米粉のおやつ販売」
原材料にこだわった米粉のシフォンケーキをイベントなどで販売しています。

【米粉シフォンのフレーバー】
プレーン／チョコチップ／小松菜／季節の野菜やフルーツシフォン　など

③ママの居場所づくり
2つの方法でママの居場所づくりをしています。

・リトミックカフェ（親子のふれあい時間となるリトミックとカフェを合わせたもの）
音楽に合わせて動いたり、ふれあったり、親子で楽しみながらリズム感や表現する力を育てます。

・レコードカフェ（子どもの成長の記録を残すワークショップとカフェを合わせたもの）
小さな子どもと過ごす、かけがえのない時間を写真で記録に残します。ママたちが楽しいことを共有できる仲間に出会えるきっかけになる場所です。

どちらも「カフェタイム」があり、小さなお子様でも食べられる米粉のシフォンケーキを提供しています。

＜直近の開催予定＞

・リトミックカフェ
開催日時：6月 9日（火）10:30～12:00
10:30〜11:10リトミック
11:10～12:00 カフェタイム

場所：御厨（みくり／西伯郡大山町御来屋 952）
参加費：2500円（スイーツ＋珈琲付）
対象：生後3ヶ月～1歳半程度
定員：8組（要予約）

※リトミックカフェは毎月一回程度、内容を変えて開催しています。詳細は Instagramをご確認ください。

・レコードカフェ
開催日時：6月 15日（月）10:00〜13:00
10:00〜11:30足型パネル作り
11:30～13:00ランチ&カフェタイム

場所：一条工務店皆生モデルハウス
鳥取県米子市皆生3丁目11-10
参加費：3500円（ランチ、スイーツ、ドリンク付）
対象：生後1ヶ月程度～
定員：15組（要予約）

※レコードカフェは不定期開催で内容を変えて開催しています。詳細は Instagramをご確認ください。

＼lagomごはん／

現在、「“がんばらない”帰って30分でできる夕飯レシピ」を考案し、配信しています。「lagomごはん」はママに嬉しい3つのポイントで作れます。

【がんばらない、サクッと整うLagomごはん〜薬膳×栄養学のいいとこ取り〜】

1．「頑張らない」がルール。特別な調味料は不要！

「切って和えるだけ」「煮込むだけ」のシンプル工程

2．油を減らして後片付けの負担も体への負担も軽くします。

3．薬膳と栄養学のいいとこ取りをし、その時期に出やすい不調をケアする旬の食材を使って、体が本来の「心地よい状態」に戻るお手伝いをします。

lagom ごはんは、アレンジが効くレシピばかり。
「今日の夕飯が、明日の夕飯もラクにする」そんな循環を作れるように工夫しています。

実際にレシピ考案された、市販のルー不使用の「和風ハヤシライス」。

＜2児のママで栄養士の小豆澤あずささんからお話を伺いました！＞
はじめは米粉のスイーツ販売から始めて、ママの交流の場所作り、栄養相談と活動を広げていきました。栄養士としての知識を活かし、米粉のスイーツには無農薬の米粉を使用するなどアレルギーのある方でも安心して食べられるものを意識して作っています。

米粉のスイーツをイベントに出店してみてわかったことは、子どもの食物アレルギーで、安心して家族一緒においしく食べられるものがわからず、困っているお母さんたちが多くいること。活動を通して、もっと子どもやお年寄りでも安心して食べることができるものを普及していきたいと思いました。

甘い物を食べながら大切な人と時間を共有することで、心も身体も幸せな気持ちになります。私はこの幸せな気持ちが日々の健康への近道だと考えています。
頑張りすぎず、自分にとっての「ちょうどいい」が見つかれば、家事や子育ては今よりも楽しくなる。子育てをしている皆さんが笑顔で一日が終われるきっかけになればいいなと思っています。

私の活動全てに共通することは、「心と身体を健康にする」です。
lagom labは、これからも「食×健康」にフォーカスして活動していきたいと思っています。

お問い合わせは、InstagramのDMより承っております。Instagramでは、活動の様子やリトミックカフェのご案内なども配信していますので、ぜひご覧ください♪